江靜怡的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 天候不佳 交通船全部停駛！海空運輸一團亂 5000人受困澎湖

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中國時報【王思慧、陳可文、廖德修╱綜合報導】

端午節連續假期最後1天，澎湖因天候不佳海象差，海上交通全數中斷，估計有6000多名遊客受困離島，澎湖機場頓時湧入近3000、4000人候補機位，空中交通也因此大亂，交通部及澎湖縣政府緊急協調加開班機疏運人潮，但仍有5000人被迫滯留澎湖，無法趕回本島上班上課。

澎湖機場3、4000人候補機位

依氣象局昨晚18時布袋-馬公間藍色公路海象預報資料，今天第1航段浪高達3米以上，已達管制標準，為確保客船航行與搭船旅客安全，今天布袋港實施客船進出港管制，交通船仍然停駛，若海象好轉，不排除緊急復航，以疏運旅客。交通部航管局昨指出，海上交通中斷，通航高雄、嘉義布袋至馬公等海上交通船舶已連續停航5天，原定18日預報出港的19航次全部取消，調查統計約6000名遊客遭受波及。

為疏運往返台灣本島與澎湖民眾，航港局聯繫澎湖縣政府、馬公航空站及民航局，協調航空公司增開加班機疏運旅客，但紓運量僅數百名，對受困旅客來說杯水車薪；縣府同時協調空軍C130軍機支援紓困，但礙於屏東機場天候差、澎湖雲層太厚，基於安全考量，全天只開航2班次，載運140人返台。

安全考量 軍機只支援2班次

擠滿3、4000人的澎湖機場聯合候補櫃檯，遊客席地而坐等候通知；縣府工作人員表示，候補乘客多數都重複登記，以致補位名單高達上千人，平均每班次順利補位10餘人。航港局航務組科長杜文允表示，按照停航標準，出現3米浪高、七級風，再加上船長專業判斷就必須停航，導致約5000名民眾滯留澎湖，是因中央氣象局直到昨天上午才告知海象不佳，航商只好臨時宣布停航，今年清明節雖然同樣遇到天氣不佳狀況，但沒有像這次這麼臨時，所有人都措手不及。

杜文允說，昨天航路天候不穩定，連屏東飛馬公的軍機也無法起飛，今天將再視航班情況，若航班仍無法開航，將再協調軍機待命。

滯留澎湖的曾姓旅客表示，原本向當地旅行社購買套裝行程，沒想到昨天上午8時才知道交通船停開，衝到機場排隊拿到第1000號候補，今天只好請假，未來希望有關單位能提早告知船或飛機停開，才不會造成旅客的混亂。

 【麵包冠軍路】一天虧上萬元 他曾想逃兵顧店

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▲王鵬傑因為不願大學畢業後又得從當學徒開始，大五就創業。

踏進麵包工場，王鵬傑神情嚴肅，老闆氣場強大。他細細檢查出爐架上的各式麵包，抽出一根傳統法國麵包，些微的色差似乎讓他不甚滿意，與師傅討論了一會兒才戴上廚師帽正式開工。

王鵬傑今年32歲，2010年他大五，那時連吳寶春都還沒開店，他就找來學長姊集資創立了主打歐式麵包的莎士比亞烘焙坊。「我讀高餐，那時候思考畢業後要幹嘛。如果去麵包店又從學徒做起，那幹嘛讀書？」他解釋，台灣教育體制無法跟烘焙產業界結合，大學畢業一樣得從頭再來，而他不願浪費時間。

詢問系上老師張明旭意見後，憑著對產品的信心，他開始自己的事業。「我是邊開邊學，不是準備好去開店的。」

但開店哪有那麼容易，何況是台灣人不甚熟悉的歐式麵包。「第一天準備5萬元的麵包，只賣120幾元而已。第二天趕快把生產砍一半，賣2000多，直接再砍半。每天晚上坐在樓梯吃自己的麵包，我問我同學說『不好吃嗎？怎麼會賣不掉？』搬桌子在門口裝袋送，也沒人敢拿耶！」

▲王鵬傑現在的夢想是要將公司發展成跨國企業，讓外國人也能吃到台灣人做的麵包。

一年半後他們開第二家店，但王鵬傑也得去報效國家了。「本來想說不會這麼屎運抽到非台灣，結果就中馬祖西莒，4個月才能回來一次。那時每天晚上電話跟店裡聯絡，腦子裡一直在想怎麼逃兵。」直到休假看見店裡營運得很好，他才終於放下心。

有了目標，眼裡只會有那件事情，其他都不想費神。他開店至今每天都穿黑色polo衫，「我不想花時間跟精神在選擇上，只想把麵包做好。」

這幾年經營事業，精神不曾放鬆。「我不用定鬧鐘，5點20分一定自然醒。若隔天有事還會早一小時。」每天早上7點進公司，忙到晚上8、9點，連吃飯時間都幾乎沒有。訪問過程他不停咳嗽，以為是比賽結束至今不曾休假，疲憊引起不適，結果竟是因作息混亂、壓力過大，嚴重胃食道逆流。

奪得世界冠軍、店裡業績也嚇嚇叫，問王鵬傑怎麼不暫停一下腳步？「我一直都有個夢想，要到國外去開店。」雖然在紐約已有據點，他並不滿足。「我的目標很明確，把公司經營好，再看有沒有機會變成跨國企業。」除了夢想中的巴黎、倫敦，他也考慮到紐西蘭看看。「未來我是希望台灣交由同仁們管理，我飛世界各地。」
（撰文：謝君怡 攝影：蘇立坤）

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